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高千代酒造
 新潟県南魚沼市 http://www.takachiyo.co.jp/

清酒 高千代、巻機、たかちよ醸造元
日本百名山の一つである巻機山の麓に蔵元はあり、越後三山の南側、谷川連峰の北に位置する巻機山は私達に四季折々の魅力的な姿を見せてくれます。

水へのこだわり
巻機山の湧水は、数値の高い極軟水 (不純物の極めて少ないやわらかい水) です。
巻機山の峰々に降り積もった雪は、100年以上もの年月をかけて約2000メートルの自然の濾過機を通って浸透し湧き出で、日本酒「高千代・巻機」の「飲み飽きしない自然の旨味を味わえるなめらかな酒質」をつくっています

米へのこだわり
高千代酒造は全国では珍しい「一本〆」という米を使用して酒造りをしています。このお米は「五百万石」を母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。
平成5年に新潟県で開発。平成17年に県から高千代酒造へ源原種を移譲され、蔵元で管理している酒米です。


約150年の歴史を経て今日の高千代の造りは、より品質の高いものを作り出すことを目指し、昔ながらの手作業による吟醸的な造りを行っています。
大量生産の造りとは真逆ですが「うまい酒」を造りたい一心でこの厳しい造りにふみきりました。

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

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豊醇無儘たかちよ 無調整生原酒720ml

たかちよ 豊醇無盡 赤720ml

1,512円(税込)
在庫切れ
豊醇無儘たかちよ 無調整生原酒1800ml

たかちよ 豊醇無盡 赤1800ml

2,916円(税込)
在庫切れ
豊醇無儘たかちよ 無調整生原酒 かすみ酒720ml

たかちよ 豊醇無盡 ピンク720ml

1,512円(税込)
在庫切れ
豊醇無儘たかちよ 無調整生原酒 かすみ酒1800ml

たかちよ 豊醇無盡 ピンク1800ml

3,024円(税込)
在庫切れ
豊醇無儘たかちよ(黒)純米大吟醸 厳選中取り本生1800ml

たかちよ 豊醇無盡 黒1800ml

3,456円(税込)
在庫 4個
高千代 高温山廃 純米生詰720ml

高千代 高温山廃 純米生詰720ml

1,296円(税込)
在庫 2個

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有限会社 たいせいや
   〒949-6680 新潟県南魚沼市六日町2332-2
   担当: 南雲 幸治(なぐも こうじ)
   E-mail: taiseiya@poppy.ocn.ne.jp
   TEL: 025-772-3864 / FAX: 025-772-8852
■配送・送料について
佐川急便およびヤマト運輸よりお届けいたします。
お荷物1個口で1800mlは6本(クール便は5本)まで、720mlは12本まで発送可能です。1800mlと720ml混載の場合は合計6本で1個口となります。それ以上のお荷物は2個口となり、その都度下記料金が加算されます。

  北海道/九州: 1200円
  北東北/関西: 900円
  南東北/関東/信越/北陸/中部: 800円
  中国: 1000円
  四国: 1100円
  沖縄: 2700円
  クール便利用料金: 324円 (送料+324円)

送料、手数料を除く商品代金15,000円以上(税込)お買い上げで本州は送料無料です。(※北海道/九州は600円、四国は550円、沖縄県は1350円)送料無料は、お荷物1個に限ります。お荷物が2個口以上の場合は2個目より上記送料が加算されます。クール便配送の場合は送料無料でもクール代金324円を別途頂戴いたします。詳しくはこちらから

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