高の井酒造 田友（でんゆう） 特別純米 中汲み生原酒720ml
香味バランスの良い中汲みだけを贅沢に本生で詰めました。
「米」「水」「技」を結集した理想の酒。オール新潟雪国小千谷から皆様へ！
新潟生まれの新しい酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、仕込水には地元小千谷の名水を用いた
数量完全限定の酒です。
1.米： 自然あふれる魚沼小千谷の棚田で契約栽培した県外不出の高級酒用酒米「越淡麗」を100%使用。
2.水:： 地元、新潟県小千谷市の西山山系から湧き出る超軟水を使用。
3.技： ベテランと若手技能士の技と感性を融合し醸した逸品。
【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！
送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。
なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。
酒質： 特別純米
容量： 720ml
原料米： 越淡麗
精米歩合： 60%
アルコール度数： 18度
蔵元： 新潟県小千谷市 高の井酒造
専用化粧箱： なし
瓶詰年月： 2023年6月
■ 商品説明
酒質：特別純米/容量：/720ml/原料米：越淡麗/精米歩合：60% /アルコール度数：18度/蔵元： 新潟県小千谷市 高の井酒造
■ 商品仕様
| 製品名 | 高の井酒造 田友（でんゆう）特別純米720ml |
|---|---|
| 型番 | tak-008 |
| ＪＡＮコード | 4920157070519 |
| メーカー | 高の井酒造 |
本商品は「新潟清酒産地呼称協会」認定のうまいお酒です
商品には右の認定マークがついています。
「ＮＩＩＧＡＴＡ・Ｏ・Ｃ」は５つの認証条件を満たした100%新潟県産の良質酒であること保証するマークです。
・米 原料米は100%新潟県産を使用している。
・水 原料水は100%新潟の水を使用している。
・質 精米歩合は60%以下の特定名称酒である。
・技 新潟清酒の伝統的な技を引き継ぐ醸造法である。
・地 米の生産から出荷まで全工程を新潟県内で行う。
【新潟清酒産地呼称協会】
新潟清酒は優れた伝統技術と恵まれた醸造環境で醸しだされています。
それは、真摯な酒造り人、清冽な水、良い米、豊かな風土、そしてその酒をしっかり支えてくれる人々によって深く培われた文化です。
新潟清酒の酒蔵有志は、新潟の水、新潟の米、新潟の醸造環境、新潟の技術、品質の自主管理という5つの条件を求め、その商品に「ＮＩＩＧＡＴＡ・Ｏ・Ｃ」のマークをつけました。
高の井酒造 越の初梅 新潟県小千谷市 元祖！雪中貯蔵酒発祥の蔵。昭和６２年に日本で始めて”雪の中に酒を埋め込む”雪中貯蔵酒に挑戦しました。 新潟小千谷の冬は酒蔵を雪が深く包みます。 この酒造りに適合した風土の恵みをお酒に込めて皆様にお届けしたい。 こんな願いが高の井酒造のモットーです。 |
