新潟の地酒と特産品 たいせいや

           

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【新潟の地酒・たいせいや】越後魚沼の地酒と特産品紹介
 
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ふなぐち菊水
ふなぐち菊水一番しぼり
■ふなぐち菊水一番しぼり
昭和40年代、蔵に来られたお客様にしぼりたての生原酒を飲んで頂いたのがこのお酒のはじまりでした。
しぼりたての生原酒は、とれたての果 実のようにフレッシュな香りを抱き、時が経つにつれ果実が熟して行くのと同じ様にまろやかな姿に変わっていきます。蔵出しから二ヶ月位 までは とれたての果実のような味わい六ヶ月を過ぎるとブランデーのような味わい、一年を過ぎた頃には老酒のような味わいに移り変わります。 純生原酒の為、必ず冷やしてお召し上がり下さい。


 ■ふなぐち菊水 200ml缶
   単価 278円 購入数

   
ふなぐち菊水 200ml缶 2本セット
 ■ふなぐち菊水缶 2本セット
   単価 656円 購入数

   
ふなぐち菊水 200ml缶 3本セット
 ■ふなぐち菊水缶 3本セット
   単価 934円 購入数

   
ふなぐち菊水 200ml缶 5本セット
 ■ふなぐち菊水缶 5本セット
   単価 1490円  購入数

   
ふなぐち菊水 200ml缶 10本セット
 ■ふなぐち菊水缶 10本セット
   単価 2880円  購入数

   
ふなぐち菊水 200ml缶 30本入
 ■ふなぐち菊水缶 30本入
   単価 8340円 購入数
  

  
ふなぐち菊水1800ml 瓶

■ふなぐち菊水 冬季限定1800ml瓶

冬季数量限定商品(11月、12月、各月1回だけの蔵出出荷)

毎年大人気のふなぐち1800nl瓶が今年も季節数量限定で登場!
一升瓶だけのオリジナルラベルを採用し、また生酒本来の新鮮な味わいを
長くお楽しみいただけるよう 遮光性に優れたアルミ蒸着袋で包装しています。

この時期だけのお得な「ふなぐち」 しぼりたてのフレッシュな香りと
コクのあるしっかりした 旨味をたっぷりとお楽しみください。


  単価 2306円 購入数

   (完売いたしました)

酒質
本醸造生原酒
容量
1800ml
精米歩合
70%
日本酒度
-3
アルコール度数
19度
蔵元
新潟県新発田市 菊水酒造
専用化粧箱
なし(アルミ袋包装)

薫香ふなぐち菊水 200ml缶



■薫香ふなぐち菊水一番しぼり

酒粕焼酎の華やかな香りと生原酒ならではの深いコク。二つの魅力が酒蔵で会いました。

従来の「ふなぐち菊水一番しぼり」の原材料である醸造用アルコールの代わりに「酒粕焼酎」を加えて醸した数量限定商品です。

菊水酒造では、清酒を造る工程で生まれる酒粕を蒸留して酒粕焼酎を製造しています。
菊水の酒粕焼酎の特徴は、穏やかに蒸留させる減圧蒸留を 行うことにより際立たせた、フルーティーな香り。

本品の香り高さの秘密は、通常の「ふなぐち」に加えたこの酒粕焼酎にあります。
華やかに香る酒粕焼酎とコクのある芳醇な味わいの生原酒。
この二つの贅沢な出会いにより、「薫香ふなぐち菊水一番しぼり」は、従来の「ふなぐち」の魅力である濃醇な風味に加え、深みのある華やかな香りをじっくりとお楽しみいただけます。

アルコール:19度 精米歩合:70%

 ■薫香ふなぐち菊水 200ml缶
   単価 480円 購入数

    (完売いたしました)
 
薫香ふなぐち菊水 200ml缶 30本入
 ■薫香ふなぐち菊水缶 30本入
   単価 14400円 購入数

   
<ご注意下さい>
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。ご注文から発送まで5日〜7日程度、休日を挟みますと10日程度お時間を頂いております。即日発送をする事ができませんので、あらかじめご了承ください。
熟成ふなぐち菊水 200ml缶
■熟成 ふなぐち菊水一番しぼり
従来の「ふなぐち」で使用している良質な越後米をさらに磨き、低温でゆっくり発酵させた吟醸仕込みです。搾りたての原酒を過熱殺菌や割水もせず吟醸の風味をそのまま容器に詰め低温貯蔵で1年間熟成させました。従来の「ふなぐち」とはひと味違った芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴です。

手軽に楽しめる熟成酒
熟成専用に醸した吟醸仕込みの「ふなぐち菊水一番しぼり」を一年間低温熟成させました。アルミ缶入タイプなので、行楽や旅行のお供にと、お気軽にお楽しみ頂けます。

飲みやすい淡熟タイプ
「熟成ふなぐち」は、吟醸酒本来のきれいな酒質を保ちつつも、ゆっくりと、かつ上品に味に深みを増した淡熟タイプの熟成酒です。おだやかな甘みを持つ芳醇な風味は飲みやすく、熟成酒の入門としても最適です。

アルコール:19度 精米歩合:55% 日本酒度:-4 酸度:1.7


 ■熟成ふなぐち菊水 200ml缶
   単価 324円 購入数

   

熟成ふなぐち菊水 200ml缶 3本セット
 ■熟成ふなぐち菊水缶 3本セット
   単価 1072円  購入数

   
熟成ふなぐち菊水 200ml缶 5本セット
 ■熟成ふなぐち菊水缶 5本セット
   単価 1720円 購入数

   
熟成ふなぐち菊水 200ml缶 30本入
 ■熟成ふなぐち菊水缶 30本入
   単価 9720円  購入数

   
菊水の辛口 180ml缶

■菊水の辛口 180ml缶
新潟地酒ならではのキリリと引き締まった淡麗辛口です。キレが良く、飲み飽きしないので、肴をさらに引き立てくれる食中酒として最適な1 本です。
酒質:本醸造 アルコール:15度 精米歩合:70%


  単価 252円 購入数

  
菊水の四段仕込 180ml缶

■菊水の四段仕込 180ml缶
サラリとした甘口の一本。通常三段階の日本酒の仕込みで、もう一回多く仕込む製法が名前の由来です。日本酒ビギナーにもお勧めです。
酒質:本醸造 アルコール:15度 精米歩合:70%


  単価 252円 購入数

  
菊水の純米酒 180ml缶
■菊水の純米酒 180ml缶
飲み応えのある濃醇な味わいです。菊水一燗上がりする純米酒。冷酒ではキレを楽しめ、燗ではふくよかな旨みが際立ちます。
酒質:純米 アルコール:15度 精米歩合:70%


  単価 273円 購入数

  
にごり酒 菊水の五郎八1800ml

■にごり酒 菊水の五郎八
昔ながらの懐かしいにごり酒  米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通 り豪快ながらもどこか素朴な味わい。濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。

肴には・・・、 コクのある甘口の五郎八は、唐辛子を使った辛味のある料理とよく合います。特に、熱々のチゲ鍋と冷えた五郎八は、互いの個性を際だたせる組み合わせ。箸も盃もすすむ、あとをひく美味しさです。

発売は昭和47年。当時から今も変わらず「旬のものは旬に味わうという、取りつくろうことのない自然さを大切にしたい」という想いから、この時季だけの限定醸造です。

日本酒度: -19
酸度: 1,6
アルコール: 21% (秋冬季数量限定商品)



  ■にごり酒 菊水の五郎八1800ml
   瓶詰年月日:2011年11月
   化粧箱なし

   単価 1975円  購入数

    (完売いたしました)
にごり酒 菊水の五郎八720ml
 ■にごり酒 菊水の五郎八720ml
   瓶詰年月日:2011年11月
   化粧箱なし

   単価 910円  購入数

    (完売いたしました)
にごり酒 菊水の五郎八缶
 ■にごり酒 菊水の五郎八 200ml缶
   単価 292円  購入数

   


 ■にごり酒 菊水の五郎八 200ml缶×30本(1箱)
   単価 8760円  購入数

    (完売いたしました)
にごり酒 菊水の五郎八缶 3本セット
 ■にごり酒 菊水の五郎八缶 3本セット
   単価 976円  購入数

   
にごり酒 菊水の五郎八缶 5本セット
 ■にごり酒 菊水の五郎八缶 5本セット
   単価 1560円  購入数

    (残りわずかです)
   

朝日山 飛天楽
八海山 しぼりたて原酒 越後で候(青越後) 
贈答品

★★INFORMATION★★
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2012年4月1日より佐川急便およびヤマト運輸よりお届けいたします。本州は、出荷日翌日、北海道、九州は翌々日到着でお届けします(離島は除く)クール便配送、到着日指定、時間指定等承ります。 (天候や交通事情により、遅れる場合がございますがご容赦下さい)

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 お支払い代金総額が 10,000円〜 29,999円: 420円
 お支払い代金総額が 30,000円〜 99,999円: 630円

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 FAX 025-772-8852
 E-mail: taiseiya@poppy.ocn.ne.jp

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