特別純米酒 鮎正宗720ml
新潟県産酒造好適米「越淡麗」を100%使用した特別純米酒
芳醇な香りと、淡くほんのりとした甘さ。ふくらみのある味わい。
原材料を全量「越淡麗」にすることで、きめ細やかな口当たりに仕上げました。
軽やかな旨みと程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみいただけます。
■ 酒質: 特別純米
■ 容量: 720ml
■ 精米歩合: 60%
■ アルコール度数: 15度
■ 蔵元: 新潟県妙高市 鮎正宗酒造
■ 専用化粧箱: なし
■瓶詰年月: 2021年12月
■ 商品説明
芳醇な香りと、淡くほんのりとした甘さ。ふくらみのある味わい。原材料を全量「越淡麗」にすることで、きめ細やかな口当たりに仕上げました。
■ 商品仕様
製品名 | 日本酒 鮎正宗 特別純米酒 720ml |
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型番 | aym-003 |
JANコード | 4930470002012 |
メーカー | 鮎正宗酒造 |
鮎正宗酒造 鮎正宗 新潟県妙高市 鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、寒仕込みの頃には、2メートルを越す深雪の中にすっぽりと包まれ、あたり一面雪に覆われた景色になります。 積雪に覆われると、蔵の気温は約5度で保たれ、繊細な調整が求められる酒造りには最も適したクリーンで安定した環境を与えてくれます。 酒の原料となる湧き水は、今も蔵の下からこんこんと音を立て湧き出ており、毎時6トンの水量を誇ります。蔵元に寄り添う山の地下深くより自然に湧き上がる伏流水です。 大自然に育まれた湧き水が生み出す酒は、やわらかな口当たりで、さらりとした甘さを感じながら飲んでいるうちに甘さがすっと消えていきます。 |