日本酒苗場山醸す森純米大吟醸瓶燗火入れ 720ml 苗場酒造津南町

商品説明

Name: 日本酒 苗場山 醸す森 純米大吟醸 瓶燗火入れ 720ml 苗場酒造 津南町
SKU: neb-027
Price: 2200 JPY
Availability: OutOfStock

苗場酒造苗場山醸す森純米大吟醸瓶燗火入れ 720ml

醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。

ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。

【瓶燗火入れの特徴】

通常の日本酒は品質変化を防ぐために、搾った後と瓶詰直前の計２回の火入れを行いますが
瓶燗火入れは、瓶詰後瓶のまま1回火入れを行い酒質が落ち着いてから出荷となります。

火を入れたことにより瓶の中では酵母等が生酒に比べると落ち着きますが
まだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となります。

火入れをしたことにより甘みが抑えられスッキリとした味わい、キレのよい酸味が楽しめます。

【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！
送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。

なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。

■酒質：　純米大吟醸
■容量：　720ml
■精米歩合：　50%
■アルコール度数：　14度
■蔵元：　新潟県中魚沼郡津南町苗場酒造
■専用化粧箱：　なし
■瓶詰年月： 2021年3月

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価格:2,200円(税込)

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