青木酒造 鶴齢 新潟県南魚沼市
地元南魚沼の地に愛され続け300年。今や日本酒業界ではすっかり知名度を増した「鶴齢」。つい20年位前までは、地元南魚沼の人間しか知らない、そして地元でしか飲めない日本酒でした。
鶴齢の販売シェアは地元だけで約3割、新潟県内で全体の7割を消費。地元で昔から愛されている酒として、今も絶大な人気を誇っています。
青木酒造が酒造りで一番大切にしているのは「和合」
杜氏や蔵人、酒米を栽培する農家の人々ら「造り手」、酒屋や料理店などの「売り手」、鶴齢を愛飲してやまない「呑み手」による和合によって、良い酒は生まれる。和合の背景にあるものは、新潟人ならではの「耐え忍ぶ精神」と「助け合う心」。
お互いがお互いを思いやり、時には我慢し、時には励まし合い、時には喜び合って、初めて和合は成立するのだ。
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日本酒 鶴齢 大吟醸 牧之 720ml 限定品 青木酒造 新潟県厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、 そして越後杜氏の技とで造り上げた酒の正統です。 鑑評会出品の「大吟醸 牧之」は杜氏が全神経を集中し自分の持つ力と技術を全て注ぎ込んだ究極の日本酒です。価格： 8,096円(税込) -
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日本酒 鶴齢 大吟醸 牧之 1800ml 限定品 青木酒造 新潟県厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、 そして越後杜氏の技とで造り上げた酒の正統です。 鑑評会出品の「大吟醸 牧之」は杜氏が全神経を集中し自分の持つ力と技術を全て注ぎ込んだ究極の日本酒です。価格： 16,346円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米大吟醸 雪室ヴィンテージ2018 720ml 限定品 青木酒造 新潟県2018年に醸し、鶴齢の雪室で貯蔵したお酒がゆっくりと円やかさも増し、この度発売となりました。兵庫県東条産山田錦を37％まで精米した純米大吟醸酒を長い時間をかけて雪室熟成させました。じっくりと奥深い味わいをお楽しみいただけます。価格： 13,200円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦 37%精米 720ml かくれい 青木酒造 新潟県鶴齢銘柄の最上級酒。兵庫県加東市東条産（特Ａ地区）の山田錦を100%使用し醸した純米大吟醸酒。最上級の酒米を使用し、杜氏、蔵人の技を集結させ、丹精込めて醸しました。魚沼の風土を活かした極寒仕込みで醸すこのお酒は、香り高く深い味わいがお楽しみいただけます。価格： 7,491円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦 37%精米 1800ml かくれい 青木酒造 新潟県鶴齢銘柄の最上級酒。兵庫県加東市東条産（特Ａ地区）の山田錦を100%使用し醸した純米大吟醸酒。最上級の酒米を使用し、杜氏、蔵人の技を集結させ、丹精込めて醸しました。魚沼の風土を活かした極寒仕込みで醸すこのお酒は、香り高く深い味わいがお楽しみいただけます。価格： 15,125円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米大吟醸 720ml かくれい 青木酒造 新潟県新潟県産越淡麗を100%使用し低温発酵により米の旨味を引き出した柔らかな味わいです。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。価格： 4,631円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米大吟醸 1800ml かくれい 青木酒造 新潟県新潟県産越淡麗を100%使用し低温発酵により米の旨味を引き出した柔らかな味わいです。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。価格： 9,350円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米吟醸 720ml 青木酒造 新潟県米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。香り柔らかく、味わいは優しい甘味とふくらみのある旨味が調和した１本です。価格： 1,991円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米吟醸 1800ml 青木酒造 新潟県米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。香り柔らかく、味わいは優しい甘味とふくらみのある旨味が調和した１本です。価格： 3,993円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米酒 720ml かくれい 青木酒造 新潟県70%という精米歩合でありながら、ふっくらとした柔らかさと味わいが調和し、冷や、常温はもとより少し温める「ぬる燗」は柔らかさが増し、飲みやすさを楽しめる純米酒です。価格： 1,617円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米酒 1800ml かくれい 青木酒造 新潟県70%という精米歩合でありながら、ふっくらとした柔らかさと味わいが調和し、冷や、常温はもとより少し温める「ぬる燗」は柔らかさが増し、飲みやすさを楽しめる純米酒です。価格： 3,245円(税込) -
日本酒 鶴齢 芳醇 720ml かくれい 青木酒造 新潟県南魚沼の晩酌酒として永い間親しまれ続けている芳醇辛口タイプのお酒です。雪国の食文化と共に築き上げられた酒質は、現代食にある濃厚な料理にもしっかりとマッチします。価格： 1,144円(税込) -
日本酒 鶴齢 芳醇 1800ml かくれい 青木酒造 新潟県南魚沼の晩酌酒として永い間親しまれ続けている芳醇辛口タイプのお酒です。雪国の食文化と共に築き上げられた酒質は、現代食にある濃厚な料理にもしっかりとマッチします。価格： 2,288円(税込) -
日本酒 鶴齢 吟醸生酒 300ml 青木酒造 新潟県一度も火入れ殺菌を行わない生酒です。華やかな含み香があり飲みやすいお酒です。年2回、1月と3月に瓶詰を行い、-5度の専用冷蔵庫で瓶貯蔵し出荷しているお酒です。価格： 715円(税込) -
日本酒 鶴齢 吟醸生酒 720ml 青木酒造 新潟県一度も火入れ殺菌を行わない生酒です。華やかな含み香があり飲みやすいお酒です。年2回、1月と3月に瓶詰を行い、-5度の専用冷蔵庫で瓶貯蔵し出荷しているお酒です。価格： 1,617円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米酒しぼりたて 720ml 青木酒造 新潟県蔵でしぼった原酒をそのまま瓶詰めして出荷しました。新酒ならではの芳醇な味と爽やかな香りは、世代を問わず多くの皆様に楽しんでいただけるお酒です。12月～3月の冬季限定販売です。価格： 1,991円(税込) -
日本酒 青木酒造 鶴齢 純米酒 にごり酒 720mlもろみの濃厚な味わいを楽しめながらも、滑らかなのど越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので酵母がいきており、炭酸ガスが含まれたお酒です。 12月～3月の冬季限定販売です。価格： 1,991円(税込) -
日本酒 鶴齢 純米酒 にごり酒 1800ml 青木酒造 新潟県もろみの濃厚な味わいを楽しめながらも、滑らかなのど越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので酵母がいきており、炭酸ガスが含まれたお酒です。 12月～3月の冬季限定販売です。価格： 3,993円(税込) -
日本酒 鶴齢 雪男 本醸造 720ml かくれい 青木酒造 新潟県軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。価格： 1,419円(税込) -
日本酒 鶴齢 雪男 本醸造 1800ml かくれい 青木酒造 新潟県軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。価格： 2,849円(税込)
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