苗場酒造 苗場山 醸す森 純米吟醸 瓶燗火入れ 720ml
食前酒にピッタリなお酒です。酸味と甘味のバランスが際立ったフルーティーなお酒です。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引き締めています。
一段仕込みならではの甘酸っぱい華やかなお酒です。
【瓶燗火入れの特徴】
通常の日本酒は品質変化を防ぐために、搾った後と瓶詰直前の計２回の火入れを行いますが
瓶燗火入れは、瓶詰後瓶のまま1回火入れを行い酒質が落ち着いてから出荷となります。
火を入れたことにより瓶の中では酵母等が生酒に比べると落ち着きますが
まだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となります。
火入れをしたことにより甘みが抑えられスッキリとした味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！
送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。
なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。
■酒質： 純米吟醸
■容量： 720ml
■精米歩合： 60%
■アルコール度数： 13度
■蔵元： 新潟県中魚沼郡津南町 苗場酒造
■専用化粧箱： なし
■瓶詰年月： 2021年3月
■ 商品説明
食前酒にピッタリなお酒です。酸味と甘味のバランスが際立ったフルーティーなお酒です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 日本酒 苗場山 醸す森 純米吟醸 瓶燗火入れ 720ml |
|---|---|
| 型番 | neb-021 |
| ＪＡＮコード | 4536932010054 |
| メーカー | 苗場酒造 |
