冬期限定販売
八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 （えちごでそうろう） 赤越後
2019年度より精米歩合を50%から45%へ、純米吟醸から純米大吟醸へリニューアル！
年一回、12月だけの限定販売。通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて原酒です。
八海醸造が培った技術のもとに、深みのある味わいと上品な香り。
しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追求いたしました。
また、 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 【青越後】も好評発売中！冬期間（10月～3月）限定で販売です。こちらも宜しくお願いします。
本商品は、びん詰めの際に熱処理をしていない生酒ですので冷蔵庫（5度以下）にて保管してください。
酒質： 純米大吟醸 しぼりたて原酒
容量： 1800ml
原料米： 山田錦 五百万石 他
精米歩合： 45%
アルコール度数： 18度
蔵元： 新潟県南魚沼市 八海醸造
専用化粧箱： なし（別売り）
瓶詰年月： 2022年12月
【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！
送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。
なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。
■ 商品説明
酒質：純米大吟醸/容量：1800ml/原料米：山田錦 五百万石 他/精米歩合：45% /アルコール度数：17.5度/蔵元： 新潟県南魚沼市 八海醸造
■ 商品仕様
| 製品名 | 八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤越後 1800ml |
|---|---|
| 型番 | ha-020 |
| ＪＡＮコード | 4532620000635 |
| メーカー | 八海醸造 |
八海醸造 八海山 新潟県南魚沼市 弊店「たいせいや」は八海山の地元 新潟県南魚沼市六日町にあり、八海山は本当の意味で地酒です。 水は蔵から数キロ離れた山麓にある岩の間から、勢いよく噴き出してくる水が水源となっており、八海山系の地層からの湧水です。 六日町のある南魚沼市は豪雪地帯としても知られていますが、冬の間に山に降り積もった雪が溶けて、山の地面に沁み込み、その水が長い年月を経て、再び地上に出てきて岩の間から噴き出しているのです。 水と人に恵まれた雪国、魚沼。育まれた伝統と技で高品質な酒づくりを目指します。
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