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八海山 特別純米原酒1800ml




八海醸造 特別純米原酒 八海山1800ml


年一回数量限定販売

夏場の限定酒として旨さを凝縮させた冷酒専用純米原酒をお楽しみ頂き、日本の夏を感じて頂ける一品に仕上げました。掛米に山田錦を使用し、口さわりのなめらかな深い味わいと爽やかさが特徴の純米原酒です。

ゆっくりとした長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りとゆったりとした時の流れをお楽しみ頂けます。

冷やしても清涼感のある香りを表現するため、割り水をしない原酒で、冷たく冷やしてストレートでお召し上がり頂ければ幸いです。


「ビールを飲む前にキュッと飲む」
キンキンに冷やした特別純米酒をショットグラスに注ぎ、一気にキュッとお飲みいただくと、ふくよかな香りの中に原酒の旨みが感じられます。


こだわりぬいた酒造り。
八海山特別純米原酒は深い味わいとキレの良い香味のバランスを考えました。


1.原料米
 ■五百万石(麹):
  純白で軽くふわっと仕上がり酒質は軽くスッキリしたキレの良い酒になります。
 ■ゆきの精 (もと) : 
  麹の酵素の作用で溶けやすく、酒母米に使用することにより早く高糖濃度条件にすることができます。
 ■山田錦(添・仲):
   味の幅が広がり、やわらかく、ふくよかな香味のあるタイプになります。
 ■トドロキワセ(留):
   長期低温もろみに適し、キレ上がりの良い酒質を得る事ができます。

2.酵母
 ■協会1001号:
   控えめな香りと、スッキリとした飲み口ながらしっかりとした旨みがあり、
   呑みやすく非常にきれいな酒質に仕上がります。
 ■協会1801号:
   華やかな香りとバランスに優れる酒質を得る事ができます。



2010年春、八海醸造では製造環境、生産設備等の整備と充実により、いままでよりも長い期間の生酒販売が可能になりました。

新設のクリーンルーム内は雑菌を含む外気の流入を防止。(手術ができるほどクリーンだそうです)
瓶詰め行程も手作業による雑菌の付着を無くすように自動化。キャップ類の洗浄もに紫外線殺菌を導入して完全クリーン状態で出荷されます。
画像はクリーンルーム内の超最新鋭の充填機。これだけの設備を持つ酒蔵はあまり無いそうです。

【クール便対応商品】
品質保持のため、クール便にて発送いたします!送料に別途クール代金324円が加算されますがご了承下さい。本商品は、びん詰めの際に熱処理をしていない生詰酒ですので冷蔵庫(5度以下)にて保管してください。


酒質: 特別純米
容量: 1800ml
原料米: 五百万石(麹)、ゆきの精(もと)
      山田錦(添・仲)、トドロキワセ(留)
精米歩合: 55%
アルコール度数: 18度
保存方法: 要冷蔵
蔵元: 新潟県南魚沼市 八海醸造
専用化粧箱: なし

瓶詰年月:2018年5月

八海山 特別純米原酒1800ml

メーカー:八海醸造
型番:ha-022
JANコード: 4532620000666
価格:

3,337円 (税込)

購入数:

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■ 商品説明

酒質:特別純米/容量:1800ml/原料米:五百万石 他/精米歩合:55%/アルコール度数:18度/蔵元:新潟県南魚沼市 八海醸造

■ 商品仕様

製品名八海山 特別純米原酒1800ml
型番ha-022
JANコード 4532620000666
メーカー八海醸造



■■八海山の地元 新潟県南魚沼市よりお届けいたします■■


品質上のトラブルやお問い合わせにも即対応。
地元ならではの昔からの信頼関係によって商売をしております。





八海醸造 八海山
 新潟県南魚沼市
水は、蔵から数キロ離れた山麓にある岩の間から、勢いよく噴き出してくる水が水源となっています。八海山系の地層からの湧水です。

六日町のある南魚沼市は豪雪地帯としても知られていますが、冬の間に山に降り積もった雪が溶けて、山の地面に沁み込み、その水が長い年月を経て、再び地上に出てきて岩の間から噴き出しているのです。
八海山の仕込み水である雷電様の清水の如くスッキリとした飲み飽きしない手造りの味が生きた辛口の酒です。

水と人に恵まれた雪国、魚沼。育まれた伝統と技で高品質な酒づくりを目指します。




■ご注文について
ご注文は年中無休24時間承ります。
ご注文受付後、48時間以内にご注文内容のご確認および、お支払い金額等をメールにてご連絡します。休業日は担当者不在のため、連絡が遅くなる場合がございますがご了承下さい。詳しくは休業日のカレンダーを参照下さい。

■お支払方法について
お支払い方法は下記のとおりです。銀行振込みにかかる振込手数料、代金引換、コンビニ決済にかかる決済手数料はご負担下さい。詳しくはこちらから


■お問い合わせ
電話は午前10時から午後7時まで受付けております。担当者不在の際はご容赦下さい。折り返しご連絡を差し上げます。FAX、メールは24時間受付けております。時間外の電話や休日は担当者不在のため、回答できませんのでお電話でのお問合せはご遠慮下さい。

有限会社 たいせいや
   〒949-6680 新潟県南魚沼市六日町2332-2
   担当: 南雲 幸治(なぐも こうじ)
   E-mail: taiseiya@poppy.ocn.ne.jp
   TEL: 025-772-3864 / FAX: 025-772-8852
■配送・送料について
佐川急便およびヤマト運輸よりお届けいたします。
お荷物1個口で1800mlは6本まで、720mlは12本まで発送可能です。1800mlと720ml混載の場合は合計6本で1個口となります。それ以上のお荷物は2個口となり、その都度下記料金が加算されます。

  北海道/九州: 1050円
  北東北/関西: 735円
  南東北/関東/信越/北陸/中部: 630円
  中国: 840円
  四国: 945円
  沖縄: 1260円
  クール便利用料金: 310円 (送料+310円)

【破損防止のため2本までのご注文は別途梱包箱代金が加算されます】
お会計時にショッピングカート内でお買い上げいただくか、そのままご注文受付後、箱代金を加算した承諾メールをお送りいたしますので必ずご確認下さい。

一升瓶(1800ml)×1本用:194円 / 四合瓶(720ml)×1本用:162円
一升瓶(1800ml)×2本用:291円 / 四合瓶(720ml)×2本用:216円
詳しくはこちらから

■返品・交換について
お客様のご都合による商品の返品および交換は承っておりません。ただし、商品の破損や不良品、ご注文と違う商品など当店原因による場合には、返品・交換を受け付けます。開封後の返品はご容赦ください。

■酒類の販売について
弊店取り扱いの商品には酒類が多く含まれております。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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